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君乐宝旗帜婴幼儿奶粉“鲜活”创纪录

来源:未知 时间:2018-10-21 00:03

10月17日,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉全产业链专家见证暨新品发布会在张家口召开,来自乳品加工、妇幼营养和免疫研究等领域的专家深入解读了君乐宝旗帜首创的养殖、加工全产业链一体化模式。

君乐宝旗帜婴幼儿奶粉全产业链专家见证暨新品发布会现场

专家指出,君乐宝旗帜养殖、加工全产业链一体化模式有两层内涵:一是自己养牛,自己挤奶,自己加工,没有中间环节,确保了婴幼儿奶粉更加安全;二是优质的生鲜牛乳从挤奶到加工不到2小时,能够最大程度地保留乳品中的生物活性物质。这一革命性的生产模式,从本质上改变了全球奶粉业存在的养殖、加工“两层皮”的产业短板,在全球奶粉业中率先开创了“鲜活”奶粉品类。

君乐宝乳业集团副总裁、奶粉事业部总经理刘森淼致辞

“黄金2小时”锁定奶粉“鲜活”营养

君乐宝旗帜首创养殖、加工一体化模式,鲜奶挤出后通过全封闭低温管道直达生产车间,从挤奶到加工只有不到2小时。国家奶业科技创新联盟副理事长、中国奶业协会乳品加工委员会副主任顾佳升指出,“鲜”是新鲜,君乐宝旗帜的一体化模式提供了留住乳品“活性”的可能性;“活”是保留乳品中的活性物质,这取决于加工工艺的优化程度。农业部奶及奶制品质量监督检验测试中心的检测结果显示,在君乐宝旗帜婴幼儿奶粉中,乳铁蛋白、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白和免疫球蛋白等生物活性物质均得到了保留。顾佳升说:“又鲜又活,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉实至名归。”

北京大学医学部免疫学教授、原中国优生科学协会副会长郭长占指出,君乐宝旗帜婴幼儿奶粉从挤奶到加工不到2小时,这不仅意味着免疫活性物质得到了最大化保留,还大大减少了细菌的繁殖机会,减少了营养物质消耗和由细菌繁殖、死亡产生的外毒素、内毒素,进一步提升了奶粉品质。

君乐宝旗帜婴幼儿奶粉

一体化模式开创“鲜活奶粉在中国”

中国奶业协会副秘书长李栋表示,君乐宝旗帜全球领先的一体化顶层设计为未来奶业的发展提供了新的思路和方向。“鲜活”奶粉品类的开创是婴儿配方奶粉行业的创举和奶业转型升级的标志,是国产奶粉为全球奶业发展树立的一面旗帜,对于促进国产奶粉品质的提升,推动奶业的振兴,必将发挥带动和引领作用。

中国乳制品工业协会荣誉理事长、国际乳品联合会中国国家委员会主席宋昆冈说:“从‘新鲜’到‘鲜活’,国产婴儿奶粉品质提升实现了新突破,君乐宝全产业链一体化新模式开创了‘鲜活奶粉’的品类,值得推广。君乐宝旗帜提出‘鲜活奶粉多宝平台登录网址在中国’,使得国产婴幼儿配方乳粉在‘鲜活’这一领域实现了品质跨越,为让祖国的下一代喝上‘中国好奶粉’做出了实实在在的贡献。”